Lembar Kerja Bioteknologi
A.Tujuan :
1. Membedakan bioteknologi tradisional dan modern.
2. Menjelaskan
aplikasi bioteknologi tradisional pada bidang pangan, pertanian, peternakan, kesehatan dan pengobatan.
3. Menjelaskan aplikasi bioteknologi modern pada bidang
pangan, pertanian, peternakan, kesehatan dan pengobatan
4. Melakukan percobaan membuat ektraksi DNA dari kacang
kapri.
B. Alat dan Bahan :
1. Blender
2.
Gelas beaker 1000 ml dan 200 ml
3.
Lidi
4.
Tabung reaksi volume 50 – 100 ml
5.
Kain puring / pelapis baju
6.
Gelas corong
7.
250 g kacang kapri
8.
250 ml air hangat
9.5
g ( ½ sendok teh ) garam dapur
10.
250 ml sabun cair / deterjen / shampo yang sudah diencerkan
11.
100 ml isopropanol
12. Bubuk
pengempuk daging
C. Teori
Bioteknologi adalah pemanfaatan prinsip-prinsip dan
kerekayasaan terhadap organisme, sistem atau proses biologis untuk menghasilkan
atau meningkatkan potensi organisme maupun menghasilkan produk dan jasa bagi
kepentingan hidup manusia. Ruang lingkup bioteknologi dibedakan atas
bioteknologi tradisional dan modern. Aplikasi
bioteknologi tradisional dan modern dapat dilihat dari berbagai sektor seperti pada
bidang pangan, pertanian, peternakan,
kesehatan dan pengobatan.
D. Kegiatan
- Larutkan garam dapur di dalam air hangat.
- Blender kacang kapri serta larutan garam dan air hangat sampai membentuk campuran .
- Pindahkan ke dalam gelas beaker, tambahkan sabun cair.
- Aduk perlahan jangan sampai terbentuk gelembung. Ini merupakan sumber DNA.
- Masukkan 125 ml sumber DNA kedalam gelas beaker baru, aduk selama lebuh kurang 8 menit.
- Saring sumber DNA tersebut dengan menggunakan kain puring dan gelas corong.
- Filtrat hasil penyaringan dibagi sama rata ke dalam 3 tabung reaksi. Pada masing-masing tabung reaksi tambahkan bubuk pengempuk daging.
- Tambahkan isopropanol dingin sebanyak 1 kali volume filtrat pada masing-masing tabung reaksi,
- Akan terbentuk campuran dengan 2 lapisan yaitu lapisan isopropanol pada bagian atas dan lapisan lapisan air dan bubur kapri pada lapisan bawah.
- DNA kacang kapri akan mengembang dilapisan isopropanol. DNA tersebut dapat diperoleh dengan melilit-lilitkannya pada lidi.
Dari hasil percobaan, jawablah pertanyaan dibawah
ini :
- Jelaskan bentuk DNA yang kamu peroleh
- Jika kamu mengambil DNA dari sumber-sumber yang lain, apakah DNA yang diperoleh akan terlihat berbeda
- Apakah manfaat dari penambahan sabun cair, pengempuk daging dan isopropanol ?
- Carilah informasi, rekayasa genetik apa saja yang dapt dilakukan dari DNA kacang kapri .
2. Bedakanlah
bioteknologi tradisional dengan modren
|
No
|
Perbedaan
|
Bioteknologi tradisional
|
Bioteknologi modren
|
|
1.
2.
3.
4.
5.
|
|
|
|
3. Carilah contoh aplikasi bioteknologi tradisional
dan modren dari berbagai sektor.
|
No
|
Berbagai sektor
|
Contoh bioteknologi tradisional
|
Contoh bioteknologi modren
|
|
1.
2.
3.
4.
5
|
Pangan
Pertanian
Perternakan
Kesehatan/pengobatan
………………………
|
|
|
E. Kesimpulan
.....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
